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健康的生活方式预防银屑病复发

  影响健康的因素是多方面的,不利于健康的因素广泛地存在于我们周围,但我们可以通过改变自己的行为、生活方式去预防疾病,保护和增进自身健康;银屑病患者如果注意纠正自己一些不良的习惯和建立良好的生活方式就能够减少复发和减轻病情。健康的生活方式是指有益于健康的习惯和行为方式,主要包括合理膳食、戒烟限酒、适量运动、心理平衡。心理平衡是重心,本篇部分内容就是强调要有良好的心态,才有健康和长寿的;在心理平衡的基础上还必须注意以下几方面,才能有健康的体魄。

  1.不良的生活行为方式是患病的主要因素

  1990年卫生组织调查人的健康寿命和相关因素的关系,结果表明:生物遗传因素占15%;医疗条件占8%;环境社会因素占17%;生活行为方式占60%。这份调查报告说明人的寿命和健康主要决定于生活行为方式,也就是说人们患病主要的原因是人们的不良行为和不科学的生活方式。例如:吸烟容易引起肺癌、口腔癌、食道癌、咽喉癌等;高脂肪饮食习惯可以引起结肠癌、乳腺癌;高盐饮食容易引起胃癌;高糖、高脂肪、高盐饮食习惯的人比较容易患糖尿病、冠心病和高血压等疾病。

  近年来我们的临床工作中发现一些银屑病患者由于不良的生活方式和过度饮食加重银屑病的病情,有些银屑病患者已伴有肥胖、高血压、高血脂、糖尿病,即合并代谢综合征。发生这些问题的根本原因是:人们认识上的偏差,人们总把很多疾病的希望寄托在基因治疗上。要知道基因并不能够决定一切,因为很多疾病不是单独由基因导致,需要后天的环境因素作用于机体存在的易感基因才行,包括不良生活方式在内的环境因素是“主要肇事者”。高血压、糖尿病,以及癌症等重大疾病,其本质均属于心身性疾病,与生活行为方式和环境因素有关系。

  我们多年的基础研究和临床实践也已充分证实银屑病属于心身疾病范畴,即银屑病患者的心情在银屑病的发生、发展和加重,以及转归起很大的作用。大多数银屑病患者的个性比较强,即A型性格,表现为争强好胜,时间抓得很紧,缺乏忍耐心,容易急躁;很多银屑病患者在患病前有一段时间遇到一些不愉快的生活事件,存在中等程度的焦虑和抑郁感;患病后由于对本病的误解和恐惧,更加重银屑病的病情和影响治疗效果;还有一些银屑病患者不注意自己的生活行为方式,晚上玩扑克和打麻将到深夜,严重睡眠不足;还有一些银屑病患者社交活动频繁,吃喝过度;这些不良的生活方式均可引起和加重银屑病的病情。

  2.警惕“病从口入”

  常言道“病从口入”,过去多半是指吃了不卫生的食物而得病,现在这句话的含义要广泛了,包括因食物结构不合理而引起的很多慢性病在内。这些慢性病进程缓慢,短期不易察觉,但后果却非常严重。这些慢性病以肥胖为核心,可以伴有高血压、高血脂、心脑血管病、糖尿病等,发生这些慢性病的原因之一与营养过度有关。

  近年来,银屑病患者伴肥胖、高血压、高血脂、心脑血管病、糖尿病等愈来愈多。如果银屑病有性肥胖,加上高血压、高血脂、心脑血管病、糖尿病中的任何两项,即可诊断为代谢综合征。我们在临床工作中已遇到不少银屑病患者由于饮食过度,特别是以高蛋白和高脂食物为主的患者,他们已经开始性肥胖和血脂增高,伴有糖尿病的患者也不少见。

  有句民谚“常常登高座,渐渐入祠堂”,它形象地描绘了无节制地吃喝对健康的危害。用现代人的话说:“腰带长,寿命短”。为此,我们要提醒银屑病患者千万不要过度饮食,一定要合理搭配,否则伴发“代谢综合征”的可能性。尤其是一些儿童银屑病患者,经常到“肯德基”和“麦当劳”吃烤鸡腿和鸡翅,还有汉堡包。这些“洋快餐”的大缺点是热量多、蔬菜少,营养严重失衡。“洋快餐”的饮料含有大量蔗糖,炸薯条不仅破坏了维生素,还含致癌物质丙烯酸胺。营养学家称“洋快餐”为“junkfood”即“垃圾食品”!

  2003年1月29日,伦敦出版的《新科学家》杂志报道:美国科学家发现“洋快餐”具有成瘾性!2004年H月6日的《中国食品报》程昭寰的文章指出,研究发现“洋快餐”会损害少年儿童正在发育的神经通道,并对其大脑和思维素质造成性的伤害。据报道:政协委员张皎指出,美国式炸鸡易引起儿童性早熟和肥胖,中国肥胖儿童的增多与此有关;还有一位政协委员向政协提案,建议将危害健康的“洋快餐”请出国门,至少应该严格限制其发展,以保护国民的健康。

  在此我们希望银屑病患儿的家长们一定要及时调整孩子的饮食习惯和膳食成分,否则他们将很容易引起肥胖、性早熟,以及糖尿病、高脂血症等与饮食直接相关的疾病。介绍简单的体重自测方法:标准体重(公斤)=身高(厘米)-105(常数),例如:某人身高165(厘米)-105=60公斤。还有男女分别计算:男=0.715(常数)*身高(厘米)-58.1(常数);女=0.626(常数)*身高(厘米)-58.1(常数)。通过计算:超过标准体重10%为超重,20%为肥胖;低于标准体重10%为过轻,20%为消瘦。控制饮食和加强运动是保持正常体重的主要措施,银屑病患者要积极预防代谢综合征。

  3.合理膳食有利健康

  合理膳食指能提供、均衡营养的膳食,也即平衡、多样、适量就是合理。各种食物所含的营养成分不相同,任何一种天然食物都不能提供人体所需要的营养素。食物多样,才能满足人体各种营养需求,达到营养平衡,促进健康的目的。但保健食品不能代替药品,而且不是人人都可以随便食用的,也不能代替食品,必须查看其保健功能和适宜的人群。

  所谓平衡膳食,就是强调由多种天然食物组成的膳食,可供人体基本的营养需要,在支持正常发育、保持合适体重,预防营养不良的同时,减少与营养过剩相关疾病的发生。因此,要科学配餐,一日三餐要合理安排,定时定量。科学的分配要根据生理状况和工作情况决定,如果一个人吃500克主食,早晚应各吃150克,中午200克,即采用3:4:3的分配比例较好。但在现实生活中有许多人采用2:4:4,甚至1:4:5的分配比例,造成晚餐吃得过多,对健康有害无益。简单地归结:应该是“早饭吃好,午饭吃饱,晚饭吃少”;不要“早餐马虎,中餐凑合,晚餐全家福”;不要吃得太油、太甜和太咸;更不要暴饮暴食。

  人类吃的食物大致分为5类:类是谷物粮食;第二类是:肉、禽、蛋、鱼类;第三类是豆类、乳类及其制品;第四类是蔬菜和水果;第五类是油脂。由于食物成分千差万别,所以要想膳食平衡,营养,就必须做到不挑食,不偏食。俗话说“挑肥拣瘦者不健,粗茶淡饭者反强”。营养学家指出,食物的热量60%来自碳水化合物、25%来自脂肪、12%~15%来自蛋白质是理想的构成比。中国传统膳食结构以谷物为主,副食是新鲜的天然食品,不用作精细的加工,营养更,例如炒菜少放油,并适当吃一些生菜或炖菜,蔬菜中要有一半是绿色或有色的叶菜,蔬菜品种应尽量多样化,包括根、茎、叶、花、果。烹饪中用盐量一般应控制在1%左右,每天盐的摄入量应控制在6克以内。

  自古以来,我们祖先就推崇“五谷为养,五果为助,五畜为益,五菜为充”的营养之道。所谓五谷、五果、五畜、五菜,就是指多种多样的食物,以五谷杂粮为主,各种各样的果、肉、菜为辅,对身体起增益和补充作用。“食物多样、谷类为主”,多吃蔬菜水果和薯类,经常吃适量鱼、禽蛋、瘦肉、少吃肥肉和荤油。总之,吃清淡少盐的膳食,吃清洁卫生未变质的食物,食谱多样化,可以维持体内的平衡,促进健康。

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